Πλατό

Με μαντεμένια πλάκα επεξεργασμένη με πάχος ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά , σε συνδυασμό με την πυκνή στρώση των αντιστάσεων.

Μεγάλη λεκάνη για να περισυλλέγει τα υπολείμματα η οποία αφαιρείτε εύκολα για να καθαριστή.

Μικρή και εύχρηστη συσκευή. Βάθος 50εκ.

Με μαντεμένια πλάκα επεξεργασμένη με πάχος ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά , σε συνδυασμό με την πυκνή στρώση των αντιστάσεων.

Μεγάλη λεκάνη για να περισυλλέγει τα υπολείμματα η οποία αφαιρείτε εύκολα για να καθαριστή.

Μικρή και εύχρηστη συσκευή. Βάθος 50εκ.

Επιτραπέζιο πλατό υγραερίου Line 700 Διπλό

Για πολύ απαιτητικούς σεφ η Vimitex προτείνει το κορυφαίο πλατό αερίου στη σειρά επαγγελματικού ψησίματος με χρωμιωμένη λεία πλάκα ψησίματος. Το μεγάλο πλεονέκτημά της, εκτός από την εντυπωσιακά καθαρή της επιφάνεια, είναι η απόλυτα αντικολλητική πλάκα-καθρέφτης που επιτρέπει τέλειο, ταυτόχρονο μαγείρεμα. Τα φαγητά δεν κολλάνε καθόλου επάνω στην επιφάνεια, με αποτέλεσμα να μην παγιδεύονται ανεπιθύμητες μυρωδιές και λίπη και να μπορούν να εναλλάσσονται γρήγορα χωρίς πρόβλημα.

Προορίζεται για κάθε εστιατόριο ή άλλη επαγγελματική κουζίνα με μικρές απαιτήσεις παραγωγής, που δίνει έμφαση στην ποιότητα ψησίματος.

Ένα απλό, εξαιρετικής κατασκευής πλατό αερίου,  εγγυάται υψηλή απόδοση, μακροχρόνια λειτουργία χωρίς προβλήματα και τέλεια γευστικά αποτελέσματα.

Καυστήρες: 1
Διαστάσεις: 400 x 700 x 300(430) mm
Ισχύς: 8 kW

Επιτραπέζιο, διπλό πλατό αερίου, κατάλληλο για μεσαία και μεγάλα ψητοπωλεία, εστιατόρια, snack bars, ψαροταβέρνες, ξενοδοχεία και μαγειρεία. Πολύ εύκολο και γρήγορο ψήσιμο χωρίς φλόγες και καπνό. Ιδανικό για όλα τα κρεατικά, λιπαρά ή μη, για ψάρια αλλά και για πίτες, ομελέτες, λαχανικά και γενικά για ό,τι ψήνεται σε γκριλ ή σε τηγάνι.

Μία απλή συσκευή χωρίς προβλήματα και με μεγάλη ευκολία  στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους επαγγελματίες.

Καυστήρες: 2
Διαστάσεις: 800 x 700 x 300(430) mm
Ισχύς: 16kW